MEMBUAT BUMBU PETIS VEGETARIAN :

MEMBUAT BUMBU PETIS VEGETARIAN :
bahan :
1. tepung terigu secukupunya ( 10 sendok makan)
2. kecap abc secukupnya ( 3 bungkus kecil)
3. kemiri 5 biji ( yang sudah digoreng di hancurkan)
4. garam,
5. merica
6. lemo
campurkan bahan 1-5 kedalam wadah panci secukupnya, lemonya nanti ya....
setelah dicampur masukan air secukupnya jangan terlalu banyak...panaskan di api sedang sambil diaduk terus-menerus sampai mengental dan agak sedikit mengeluarkan bau anggus..setelah selesai angkat dinginkan sambil diaduk aduk...jadidah..ingat isi lemo atau lombok hijau bagi yangsuka...
ingat sediakan juga Tahu, tofu gorengnya ...
kalau mau lebih maksyus, boleh diisi kecambah kacang ijo atau kedelai kecambah hilangkan katiknya ambil buletan kedelainya saja saat dikpanaskan aduk rata ...ehm